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ジャングランジェ ジェ ジェ ジェ フォリー 2022 Ginglinger GGG Folies【白（オレンジ）/辛口】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29552824575
中古 ：29552824575-1 |
メーカー | ジャングランジェ | 発売日 | 2025/02/13 16:10 | 定価 | 2745.6円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ジャングランジェ ジェ ジェ ジェ フォリー 2022 Ginglinger GGG Folies【白（オレンジ）/辛口】
ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村はフランスの最も美しい村の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、アイシュベルグとペルシベルグの二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。醗酵は、ステンレスタンク(天然酵母)/12日間のマセラシオン。熟成は、ステンレスタンクにて6カ月。平均年間生産量1，500本。オレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香り。ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。クリーンな味わいのオレンジワインです。 [ct_w_24]，[ct_w_34]
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